‘Showcooking’ en vivo y auténticas personalidades gastronómicas, en el taller de creatividad con sobrasada del próximo lunes en el Hotel Aguas de Ibiza

Tras la celebración del II Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo, que se celebró el pasado lunes en el Ibiza Gran Hotel, con la asistencia de más de 500 profesionales del sector pitiuso de la hostelería, las jornadas gastronómicas ‘Ibiza Sabor 17’ traen ahora el taller de creatividad con sobrasada. En él participan grandes especialistas […]

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Fusión de arte y cocina en la galería P | Art Ibiza, de la mano de Pepe Rodríguez de Masterchef

La reconocida galería de arte P | Art Ibiza no deja de reinventarse, de experimentar, de interpretar las obras de artistas internacionales y locales y, en esencia, de sorprender al público. Si el pasado 7 de abril, presentaba “Different”, su última muestra colectiva vigente hasta el próximo mes de julio en el marco de una […]

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Concierto solidario con el rapero Magic Magno a favor de Ibiza y Formentera Contra el Cáncer

IFCC impulsará el 23 de septiembre un concierto solidario con el rapero Magic Magno. Además, Ibiza y Formentera Contra el Cáncer abordará de la mano del monologuista José Boto y del propio artista una jornada de prevención con jóvenes en Can Ventosa.

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Pau Brasil, ‘embajada’ carioca en Ibiza: Gastronomía, eventos y música en vivo

En las noches veraniegas de Ibiza, lo brasileiro siempre ha tenido protagonismo. La samba cálida, la caipirinha y el colorido carioca han inspirado multitud de fiestas, pasacalles, eventos y espectáculos. Sin embargo, hasta ahora, realmente no había existido un establecimiento dedicado exclusivamente a la cultura y gastronomía de un país tan de moda en la […]

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I Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo de Ibiza

Calidad de producto autóctono y cocina ibicenca El hotel Agroturismo Atzaró acogió el I Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo el pasado 16 de mayo de 2016. El evento contó, entre otros, con la presencia de cuatro cocineros galardonados con estrellas Michelín: Susi Díaz, del restaurante La Finca de Elche y jurado del programa Top Chef; el […]

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Los hermanos Torres cuentan en Ibiza cómo transforman los recuerdos de la infancia en alta cocina

Los hermanos Torres, Sergio y Javier, presentadores del programa de TVE “Torres en la cocina“  y con una estrella Michelín por su trabajo  en el restaurante “Dos Cielos” de Barcelona, explicaron en Ibiza que su cocina nace de los recuerdos de la infancia junto a su abuela Catalina. Los dos hermanos hablaron de su temprana […]

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Los hermanos Torres clausuran las jornadas gastronómicas Ibiza Sabor 2016

Los famosos  hermanos Sergio y Javier Torres, que presentan el programa «Torres en la cocina« de TVE  y tienen una estrella Michelín por el restaurante «Dos Cielos» de Barcelona, participaron en la clausura de las jornadas gastronómicas Ibiza Sabor 2016, un acto que se cerró con la intervención del presidente del Consell d’Eivissa, Vicent Torres, […]

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Ibiza Sabor 2016: Visita a la finca Ca’n Pere Mussona en el marco de las jornadas gastronómicas de Ibiza

Más de 50 personas participaron en la visita guiada a la granja ecológica Ca’n Pere Mussona de Ibiza, incluida en el programa de rutas y eventos de las jornadas gastronómicas de primavera #IbizaSabor16, que se celebran del 15 de abril hasta el 29 de mayo, organizadas por el Consell d’Eivissa y Pimeef. La visita guiada a la […]

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Ibiza Sabor 2016: Jornadas gastronómicas de primavera en 54 restaurantes de Ibiza

Más de 50 restaurantes participan en #IbizaSabor16. Organizadas por el Consell d’Eivissa y Pimeef, las jornadas gastronómicas de primavera en Ibiza rinden homenaje a productos excelentes como la gamba roja, la langosta, el “peix fort”, la sobrasada o la patata roja y a elaboraciones emblemáticas como el “bullit de peix”, el “guisat de peix”, el […]

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