I Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo de Ibiza

Calidad de producto autóctono y cocina ibicenca El hotel Agroturismo Atzaró acogió el I Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo el pasado 16 de mayo de 2016. El evento contó, entre otros, con la presencia de cuatro cocineros galardonados con estrellas Michelín: Susi Díaz, del restaurante La Finca de Elche y jurado del programa Top Chef; el […]

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Los hermanos Torres cuentan en Ibiza cómo transforman los recuerdos de la infancia en alta cocina

Los hermanos Torres, Sergio y Javier, presentadores del programa de TVE “Torres en la cocina“  y con una estrella Michelín por su trabajo  en el restaurante “Dos Cielos” de Barcelona, explicaron en Ibiza que su cocina nace de los recuerdos de la infancia junto a su abuela Catalina. Los dos hermanos hablaron de su temprana […]

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