Etiqueta: restaurantes Ibiza

18 mayo, 2017Xescu PratsEventos Ibiza, Gastronomía, Gastronomía Ibiza, , , , ,

‘Showcooking’ en vivo y auténticas personalidades gastronómicas, en el taller de creatividad con sobrasada del próximo lunes en el Hotel Aguas de Ibiza

Tras la celebración del II Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo, que se celebró el pasado lunes en el Ibiza Gran Hotel, con la asistencia de más de 500 profesionales del sector pitiuso de la hostelería, las jornadas gastronómicas ‘Ibiza Sabor 17’ traen ahora el taller de creatividad con sobrasada. En él participan grandes especialistas […]

Leer más →
1 junio, 2016Silvia CastilloEventos Ibiza, Gastronomía Ibiza, , , , , , , ,

Los hermanos Torres clausuran las jornadas gastronómicas Ibiza Sabor 2016

Los famosos  hermanos Sergio y Javier Torres, que presentan el programa «Torres en la cocina« de TVE  y tienen una estrella Michelín por el restaurante «Dos Cielos» de Barcelona, participaron en la clausura de las jornadas gastronómicas Ibiza Sabor 2016, un acto que se cerró con la intervención del presidente del Consell d’Eivissa, Vicent Torres, […]

Leer más →
8 abril, 2016Silvia CastilloEventos Ibiza, Gastronomía Ibiza, , , , , , , , , ,

Ibiza Sabor 2016: Jornadas gastronómicas de primavera en 54 restaurantes de Ibiza

Más de 50 restaurantes participan en #IbizaSabor16. Organizadas por el Consell d’Eivissa y Pimeef, las jornadas gastronómicas de primavera en Ibiza rinden homenaje a productos excelentes como la gamba roja, la langosta, el “peix fort”, la sobrasada o la patata roja y a elaboraciones emblemáticas como el “bullit de peix”, el “guisat de peix”, el […]

Leer más →
6 agosto, 2015Antonio BeneytoGastronomía Ibiza, , , ,

B.For: Calidad y variedad en Sushi en la gastronomía de Ibiza

La primera vez que comí en un japonés fue en Madrid, en 1991, hace 24 años. Un local de lujo, Suntori, me abría las puertas a descubrir un tipo de gastronomía que me era nueva. Pero no solo ponía a mi alcance nuevos sabores, nuevas texturas, sino la importancia de la decoración de los platos, la […]

Leer más →
24 mayo, 2015Silvia CastilloSin categoría, , , , , , , , , , , , ,

GastroJornadas 2015: Del 20 de abril al 3 de mayo, en 50 restaurantes de Ibiza

Un viaje gastronómico entre la tradición y la vanguardia, a través de los sabores de Ibiza. Del 20 de abril al 3 de mayo se celebra la segunda edición de las GastroJornadas del Mar y de la Tierra, que ofrecen cocina de autor y de vanguardia, en 50 restaurantes emblemáticos de la isla blanca. Una […]

Leer más →