Miriam Giovanelli se implica en la campaña de protección de la Posidonia en Ibiza. La actriz ha viajado a la isla junto con su pareja, el arquitecto Xabi Ortega, y ha difundido en sus redes sociales impactantes imágenes donde se les ve buceando en la pradera submarina, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Más de 50 personas participaron en la visita guiada a la granja ecológica Ca’n Pere Mussona de Ibiza, incluida en el programa de rutas y eventos de las jornadas gastronómicas de primavera #IbizaSabor16, que se celebran del 15 de abril hasta el 29 de mayo, organizadas por el Consell d’Eivissa y Pimeef. La visita guiada a la […]
Ibiza también es aceite. Tierra mediterránea preñada de olivos que desde hace siglos ha ofrecido sus frutos para su elaboración. Zumos de aceituna que han evolucionado en su manera de producirse y que han mejorado en su calidad. Un buen ejemplo es el aceite de oliva virgen extra de Ibiza que produce la almazara de Joan Benet. […]
El viernes Sant Josep era toda una fiesta. Se reabrieron las puertas de su antiguo cine “Can Jeroni”, rebautizado en Centro Cultural, y se reconvirtió, por obra y gracia de la Presidenta del Govern Balear, en Ciudad. A las seis y media de la tarde, los “josepins” hacían cola para entrar después de 37 años de puertas cerradas, […]
El president del Consell d’Eivissa, Vicent Torres, el conseller de Medi Ambient, Habitatge i Medi Rural i Marí, Miquel Vericad, junto con representantes de la Associació de Carnissers de la PIMEEF y la Associació de Restauració de la PIMEEF, han presentado hoy, en un acto celebrado en el Agroturismo Can Lluc de Sant Rafel, la […]
Los chefs María José San Román y Carles Tejedor, cada uno de ellos con una Estrella Michelín, catarán aceite producido en la isla y ofrecerán sendas ponencias sobre la importancia del aceite como un valor gastronómico esencial en la alta cocina, el sábado 24 de octubre a las 11 de la mañana en la Oleoteca […]
Loewe inauguró el pasado martes su “tienda efímera de verano” en el Museo de Arte Contemporáneo de Ibiza. Una colaboración con entidades privadas que la responsable del Museo, Elena Ruiz-Sastre, está aprovechando para resituar a esta prestigiosa sala aprovechando toda influencia de calidad que llegue a la isla. La tienda estará abierta hasta el 6 […]
Cuando uno escribe sobre algo, intenta huir siempre, y a veces se consigue, de los sitios comunes, de los típicos tópicos que llenan muchos blogs temáticos sobre las más diversas tendencias y temas. Sobre todo, cuando lo que quiero contar es algo experencial ya que uno no es crítico especialista, sólo lo soy de mí […]
Tras tres importantes citas en el nuevo hogar de We Love, Sankeys, la cita más vanguardista de Ibiza en su décimo octavo año en la isla anuncia su programación definitiva en esta nueva etapa. Todos los miércoles, semanalmente, la cabina de We Love estará comandada por leyendas del drum and bass como Andy C o […]
Las GastroJornadas 2015 han logrado una difusión extraordinaria, hasta el punto de que se ha convertido en el evento gastronómico celebrado en Ibiza con mayor repercusión en medios de comunicación nacionales, páginas web especializadas y redes sociales.