GastroJornadas 2015: Del 20 de abril al 3 de mayo, en 50 restaurantes de Ibiza

Un viaje gastronómico entre la tradición y la vanguardia, a través de los sabores de Ibiza. Del 20 de abril al 3 de mayo se celebra la segunda edición de las GastroJornadas del Mar y de la Tierra, que ofrecen cocina de autor y de vanguardia, en 50 restaurantes emblemáticos de la isla blanca. Una […]

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José Carlos Capel, presidente de la Cumbre Internacional Madrid Fusión, presenta las GastroJornadas en Ibiza

El crítico gastronómico de referencia en España presenta las GastroJornadas 2015 que se celebran del 20 de abril al 3 de mayo, con la participación de 50 restaurantes. En el acto de presentación también va a participar Julia Pérez Lozano, también académica de la Real Academia de Gastronomía y fundadora de Gastroactitud. La presentación es hoy […]

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