Cavalli Ibiza Restaurant & Lounge se inauguró la temporada pasada en ese trozo de la ciudad de Ibiza donde conviven el Ibiza Gran Hotel con el Heart Ibiza de los hermanos Ferrá y Albert Adriá y, Guy Laliberté; el Down Town Ibiza del grupo Cipriani; el Lío Ibiza del grupo Pachá; la discoteca y el Hotel […]
Los periodistas José Carlos Capel y Julia Pérez Lozano fueron los encargados de presentar las GastroJornadas 2015 de Ibiza, evento gastronómico en el que participan 50 restaurantes de la isla, del 20 de abril a 3 de mayo de 2015. Su presentación tenía como objetivo hacer una reflexión sobre en qué lugar se encuentra la […]
Hoy abre sus puertas al público Heart Ibiza, el restaurante que marca tendencia gastronómica y artística en Ibiza en la temporada de verano 2015. El sitio donde todo el mundo querrá ir a comer y dejarse ver. Heart Ibiza abrirá hoy en su horario oficial (20.00 horas) y contará con la actuación de Sven Väth y […]
Albert Adriá y Ferran Adrià inauguran la temporada de grandes novedades en el verano ibicenco de 2015, con la apertura de Heart Ibiza. Los dos hermanos que han revolucionado la gastronomía mundial en la última década con el mítico restaurante El Bulli, se unen a otra marca líder, como es el Cirque du Solei. El nuevo establecimiento, que se promociona […]
Este fin de semana arranca la primera feria «Sabores del campo y del mar», que organiza el Consell Insular de Ibiza, y que se celebra el sábado 28 de febrero y domingo 1 de marzo, en el Recinto Ferial de la isla. Finalmente, Albert Adriá no estará presente, pero sí se podrá ver en acción […]
Hace un par de días una llamada me abría a un mundo fascinante de emociones. Doumi Busturia, uno de los instigadores del maravilloso proyecto Heart Ibiza, me llamaba para invitarme a cenar en el restaurante, en una de las pruebas, “soft opening”, que están realizando para que el proyecto arranque sin problemas el 30 de […]