Óscar Molina ofrece alta cocina ‘japeruvian’, en el restaurante La Gaia del Ibiza Gran Hotel
Óscar Molina es el chef ejecutivo de La Gaia, el restaurante del Ibiza Gran Hotel que ofrece alta cocina bajo el concepto japeruvian, una mezcla armoniosa de la tradición culinaria y los sabores de Perú y Japón. Dirige un equipo de 50 personas y cinco restaurantes, en un hotel de gran lujo que también cuenta con […]
