Óscar Molina es el chef ejecutivo de La Gaia, el restaurante del Ibiza Gran Hotel que ofrece alta cocina bajo el concepto japeruvian, una mezcla armoniosa de la tradición culinaria y los sabores de Perú y Japón. Dirige un equipo de 50 personas y cinco restaurantes, en un hotel de gran lujo que también cuenta con […]
Paco Roncero, dos estrellas Michelín y cocinero mediático, que este año se estrena como juez en la tercera temporada de Top Chef, nos cuenta que Carlota Bonder, la representante ibicenca en el concurso de cocina de Antena 3 “es muy rebelde” y lucha por llegar a la final, aunque parece que no lo consiguió. Con […]
Heart Ibiza presenta el nuevo concepto FOOD TERRACE, donde se podrán degustar al aire las creaciones de Albert Adriá dentro de la nueva tendencia de street food, en el marco incomparable de Ibiza y en un ambiente de fiesta. Heart Terrace abre a las 21 horas y cierra a la una de la madrugada, momento […]
Una de las novedades del verano en Ibiza: El Pop Up Store de Loewe en el Museo de Arte Contemporáneo de Ibiza, con la colección de John Allen. La inauguración oficial será el martes 4 de agosto, una fecha especial, ya que se trata del día antes del comienzo de las Fiestas de la Tierra en el recinto histórico Patrimonio de la […]